Appelgelei met citroen

VoorbereidingenVoorbereiding: 10 minutenRusttijd: 1 uurKooktijd: 50 minutenVoor: 4 pottenIngrediënten2 kg appelsKristalsuiker2 citroenenHet makenBorstel de appels schoon met warm water.Snijd de appels in vieren en snijd elk partje nog eens in tweeën, doe de appels in een grote kookpan met dikke bodem en zet ze ruim onder water.Zet de pan op het vuur, breng het fruit aan de kook, dek de pan half