Appelgelei met roosjes

VoorbereidenVoorbereiding: 20 minutenRusttijd: 1 uurKooktijd: 50 minutenVoor: 4 pottenIngrediënten1.5 kg appelsKristalsuiker2 handen rozenblaadjes1 citroenHet makenWas de appels door ze in warm water schoon te schrobben.Snijd de appels in vieren en snijd de partjes nog eens in tweeën.Doe het fruit in een kookpan met dikke bodem, zet het ruim onder water, brengt het aan de kook, dek de pan half af