Kantonese Nasi, chinees recept

Groente wordt gebruikt om de Chinese gerechten kleur, substantie en geur te geven. Rode en groene paprika, Chinese bladgroenten als choy sum (groene kool), bok choy (spinazie) en gai larn (broccoli) zijn het populairst.VoorbereidingenVoorbereidingstijd: 15 minutenBaktijd: 30 minutenAantal: voor 4 - 6 personenIngrediënten2 1/2 kop witte kortkorrelige rijst1/2 kop erwtjes1/2 kop maïs1.25 dl